Balenie želé pohára
Abstrakt: Pevnosť tesnenia je jedným z dôležitých faktorov ovplyvňujúcich kvalitu balenia želé, ktorý by mal zabezpečiť utesnenie želé a zároveň uľahčiť spotrebiteľom jeho otvorenie pri konzumácii, takže pevnosť tesnenia želé pohárov by mala byť zachovaná. v rozumnom rozsahu. Tento článok predstavuje metódu testovania pevnosti tesnenia kelímkového želé pomocou tepelného zvaru na uzatváraciu fóliu GBB-A3 a elektronického testeru ťahu GBH-2 nezávisle vyvinutého spoločnosťou GBPI.
Želé je voda, cukor, karagénan, konjacový prášok ako hlavná surovina tavením, miešaním, plnením, sterilizáciou, chladením a inými procesmi vyrobenými z lahodných jedál pre voľný čas, ktoré spotrebitelia milujú. V súčasnosti existuje veľa druhov želé obalov, najbežnejšie pre želé pohár. Želé pohár je vo všeobecnosti vyrobený z PP, PET a iných plastov procesom tepelného tvarovania, aby sa telo pohára stalo viacvrstvovým kompozitným filmom pri určitej teplote a tlaku s lepiacim tesnením tela pohára, čím sa vytvoril kompletný obal želé pohára.
Pri pohárovom želé je primeraná sila tesnenia jedným z dôležitých faktorov pri kontrole kvality balenia. Aby sa zabezpečila kvalita a chuť želé, musí byť tesniaca fólia pevne spojená s pohárom. Ak je tesniaca sila príliš nízka, tesniaca fólia nemôže byť utesnená alebo ľahko spadne vonkajšou silou a nie je možné dosiahnuť požadovaný výsledok tesnenia. Ak je tesniaca sila príliš vysoká, utesnenie želé pohára je síce zaručené, ale spotrebitelia nebudú môcť tesnenie ľahko otvoriť pri konzumácii želé, čo vážne ovplyvňuje spokojnosť spotrebiteľov s produktom. Preto by mala byť tesniaca sila želé pohárov kontrolovaná v primeranom rozsahu, nielen aby sa splnili tesniace požiadavky obalu, sila otvárania uzáveru nie je príliš veľká.
Utesnenie želé pohára sa vo všeobecnosti dosahuje procesom tepelného tesnenia, proces tepelného tesnenia sa týka použitia vonkajších podmienok zahrievania, aby sa tesniaca časť plastovej fólie stala viskóznym stavom taveniny, pomocou tlaku tesniaceho noža a udržiavaním určitého obdobia. času, takže horná a spodná dve vrstvy sú priľnavé, s určitým stupňom pevnosti po ochladení. Tepelné tesnenie je neoddeliteľné od teploty tepelného zvárania, tlaku a času tepelného zvárania, ktoré tvoria tri prvky tepelného tesnenia. Teplota zvárania je najdôležitejším faktorom ovplyvňujúcim pevnosť tesnenia. Pokiaľ ide o balenie želé pohárov, teplota utesnenia je vo všeobecnosti medzi teplotou topenia tesniacej fólie a teplotou rozkladu, ak je teplota príliš vysoká, je ľahké vytvoriť tesniacu časť fólie pôsobením tlaku. extrúzie taveniny, čím sa zníži hrúbka tesniacej časti tesnenia a pevnosť tepelného zvaru. Ak je teplota príliš nízka, tesniaca fólia sa nedostane do roztaveného stavu a nedá sa utesniť. Okrem toho by tlak tepelného tesnenia nemal byť príliš veľký, čas tepelného zvárania by nemal byť príliš dlhý, aby sa zabránilo degradácii plastových makromolekúl, aby sa znížila pevnosť tesnenia, zhoršenie tesnenia rozhrania. Preto je možné pomocou príslušných nástrojov upraviť parametre tepelného zvárania tak, aby sa určili najlepšie podmienky na utesnenie želé pohárov.
Ako otestovať pevnosť tesnenia želé pohárov
GBB-A3 Lidding Heat Sealer sa môže použiť na simuláciu procesu tepelného zvárania pri výrobe produktu a na nastavenie rôznych teplôt, tlakov a časov tepelného zvárania na utesnenie krycej fólie na vzorke želé pohára. Potom použite stroj GBH{2}} na otestovanie pevnosti tesnenia, aby ste posúdili použiteľnosť procesu tesnenia, aby ste určili najlepšie podmienky tesnenia.
Zavedenie operácie tepelného utesňovania krycích fólií a tepelného tesnenia
Tepelné tesnenie na uzatváraciu fóliu GBB-A3 dokáže presne určiť teplotu tepelného zvárania, čas tepelného zvárania, tlak tepelného tesnenia a ďalšie parametre výkonu tepelného tesnenia uzatváracej fólie želé pohárov, pohárov na jogurt, kávových kapsúl, bubnov s instantnými rezancami, škatúľ na jedlo a lekárskych blistrové obaly a iné poháre na balenie potravín a farmaceutických výrobkov.
Operácia tepelného utesnenia: Pripravte želé poháre a tesniacu fóliu na tepelné zatavenie, namontujte prípravok na spodnú paletu prístroja a vložte vzorky na prípravok, ktorý je potrebné prispôsobiť podľa tvaru a veľkosti želé pohárov. Nastavte zváraciu teplotu, čas zvarenia a zvárací tlak podľa požiadavky, potom, čo zvárací nôž dosiahne nastavenú teplotu a stabilizuje sa, jedným tlačidlom sa spustí prístroj a prípravok na prístroji klesne, aby sa vzorka uzavrela. GBB-A3 má dve operácie režimy: manuálny a automatický. V manuálnom režime zošliapnite nožný spínač, zvárací nôž sa stlačí k sebe a po dosiahnutí nastaveného času zatavenia sa horný zatavovací nôž zdvihne, aby sa dokončila operácia zatavovania. V automatickom stave sa horné a spodné tepelne zváracie nože zváračky automaticky a opakovane zapečatia podľa nastaveného času.
